Lokumlu Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

17 kişinin defterinde

Lokumlu Kurabiye Tarifi
3 Ocak 2017 142 defa okundu 0 yorum

Lokumlu kurabiyeyi bir yiyen pişman bir de yemeyen. Mükemmel görünümlü harika bir kurabiye! Oğullarım bayılır bu kurabiyeye umarım sizler de beğenirsiniz buyurun afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Malzemeler

  • 1 paket margarin veya 200 gram tereyağı
  • 1 buçuk çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yeteri kadar lokum

Yapılışı

Tarifi

  • Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Daha sonra bir karıştırma kabı içerisine margarininizi erittikten sonra dökün. Üzerine 1 buçuk çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırın.
  • Karışım iyice karıştırdıktan sonra pudra şekerini de üzerine ilave edin ve yine güzel bir şekilde karıştırın. Daha sonra elediğiniz unu yavaş yavaş ekleyin ve her un eklemenizde mutlaka hamurunuzu yoğurun. 6 su bardağı un eklemeniz gerekiyor.
  • Böylelikle kulak memesi kıvamına gelecek olan hamurunuz şekillendirilmeye hazır hale gelecek. Daha sonra hamurunuz pürüzsüz bir hale gelince cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlayın.
  • Yuvarlağın içine bir delik açın ve lokumu da içine yerleştirin. Hamurunuzun şekli bozulacaktır. Bu nedene lokumu yerleştirdikten sonra yuvarlamaya devam edin.
  • Yuvarlanmış kurabiyeleri yağladığınız ya da yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsinize dizin. Fırının ısındığından emin olduktan sonra 180 derece ayarlı fırınınıza kurabiyeleri atın.
  • Ortalama pişme süresi 30 dakikadır. Eğer biraz daha çıtır seviyorsanız, bu süreyi 5 dakika daha uzatabilir ve istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.