Sebzeli Kış Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

25 kişinin defterinde

Sebzeli Kış Çorbası
21 Temmuz 2014 79 defa okundu 1 yorum

Sebzeli-kış-çorbası-900x506

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Malzemeler:

  • Yarım şoğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • Yarım patates
  • Bir parça brokoli
  • Bir parça karnabahar
  • 1 tane yerelması

Not: İstediğiniz sebzeyi koyabilirsiniz.

Terbiyesi için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • ¼ limon suyu
  • 1 kaşık un
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı

Havuç, patates ve yerelmasını rendeleyerek diğer kalan sebzeleri doğrayarak tenceremize atıp 4 bardak suyla pişiriyoruz. Bütün sebze piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Son olarak yoğurdu, limon suyunu, unu ve yumurta sarısını bir kapta yarım bardak soğuk suyla çırpıyoruz ve çorbadan bi kepçe alarak içine karıştırıp karıştırarak çorbaya katıyoruz bi 10 dakikada öyle pişiyoruz. Daha güzel bir sunum ve tat için üzerine birkaç kaşık yağla nane ve kırmızı biberi kavurarak dökebilirsiniz afiyet olsun.

Yorumlar